Lieblings-Puffer mit Waldorfsalat

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Zutaten für Personen
8
Schwarmstedter Lieblings-Puffer
250 g
Sellerie
250 g
Äpfel
100 g
Walnüsse
100 g
Mayonnaise
4 EL
Mayonnaise
2 EL
Zitronensaft
Salz
Verpackung mit Bioland Lieblings Puffer

Zubereitung

Knusprige Lieblings-Puffer kombiniert mit frischem Waldorfsalat aus Sellerie, Äpfeln & Walnüssen – einfach & lecker!

  1. Den Sellerie schälen und in sehr feine Streifen schneiden.
  2. Anschließend die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls in Streifen schneiden.
  3. Die Nüsse fein hacken.
  4. Die Mayonnaise mit Sahne und Zitronensaft verrühren und mit Salz abschmecken.
  5. Die Zutaten mit der Soße vermengen, in eine Schüssel geben und kurz ziehen lassen.
  6. Währenddessen die Lieblings-Puffer nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Waldorfsalat anrichten.
Zutaten für Personen
8
Schwarmstedter Lieblings-Puffer
250 g
Sellerie
250 g
Äpfel
100 g
Walnüsse
100 g
Mayonnaise
4 EL
Mayonnaise
2 EL
Zitronensaft
Salz


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