Kartoffel-Taschen auf buntem Salat

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Zutaten für Personen
5
Schwarmstedter Kartoffel-Taschen „Frischkäse & Kräuter“
250 g
Römersalat
100 g
Rucola
½
Salatgurke
1
Paprika
1
rote Zwiebel
Essig, Öl,
Pfeffer, Salz
Sojasprossen
Knusprige Schwarmstedter Bioland-Kartoffeltaschen mit cremiger Frischkäse-Kräuter-Füllung. Hergestellt mit hochwertigem Rapsöl

Zubereitung

Knackiger Salat mit frischen Zutaten, verfeinert mit Kartoffel-Taschen „Frischkäse & Kräuter“ – leicht, lecker & gesund!

  1. Die Kartoffeltaschen mit Frischkäse nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Die Salate putzen, die Salatgurke in Scheiben und die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Paprika entkernen und in feine Stücke schneiden. Alles vermengen und auf einem Teller anrichten.
  3. Aus Essig, Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing anrühren und über den Salat geben.
  4. Die fertigen Kartoffel-Taschen halbieren und auf den Salat geben. Mit Sojasprossen garnieren und servieren.
Zutaten für Personen
5
Schwarmstedter Kartoffel-Taschen „Frischkäse & Kräuter“
250 g
Römersalat
100 g
Rucola
½
Salatgurke
1
Paprika
1
rote Zwiebel
Essig, Öl,
Pfeffer, Salz
Sojasprossen


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