Rösti-Sterne

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Verpackung mit Rösti Sterne

Info

Die Schwarmstedter Rösti-Sterne werden aus frischen, grob geraspelten Kartoffeln hergestellt und sind fein-würzig im Geschmack. Ideal als weihnachtliche Vorspeise oder im Hauptgang als Beilage.

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

Zutaten

Kartoffeln 89 %, Rapsöl, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Verdickungsmittel Methylcellulose, Gewürze, Gewürzextrakt.

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Rezepte & Ideen

Rösti-Sterne mit Ziegenfrischkäse, Apfelspalten & Johannisbeeren, serviert auf einem Teller

Rösti-Sterne mit Ziegenfrischkäse
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Rezepte & Ideen

cooking

Zubereitung

Heißluftfritteuse
Empfohlene Zubereitung

ca. 10 Min. bei 180 °C

Das Produkt einlagig im Frittierkorb verteilen.

Backofen (Umluft)

ca. 13 Min. bei 200 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

ca. 13 Min. bei 210 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Pfanne

ca. 7 Min. bei mittlerer Hitze

Das Produkt mit etwas Öl braten und mehrmals wenden.

Fritteuse

ca. 3 Min. bei 175 °C

Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen.

Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

cooking

Zubereitung

nutrition

Nährwerte

Energie 586 kJ / 140 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhdydrate 19 g
davon Zucker ‹ 0,5 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,89 g
nutrition

Nährwerte