Knusper-Kroketten

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Knusper-Kroketten

Info

Vegetarische Knusper-Kroketten im Gastro-Style – eine festliche Kartoffel-Spezialität aus fein-würzigem Kartoffelpüree in knuspriger Panade. Ideal für die schnelle Zubereitung im Airfryer und eine vielseitige Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten.

Vegetarisch

Zutaten

Kartoffelpüree (Kartoffeln, Kartoffelflocken) 65 %, Rapsöl, Panade (WEIZENMEHL, Hefe, Gewürze, Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt), Trinkwasser, Stärke (Erbse, Kartoffel), WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, Meersalz, BUTTERREINFETT, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

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Rezepte & Ideen

Knusper-Kroketten-Auflauf

Kroketten-Auflauf Toskana
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Rezepte & Ideen

cooking

Zubereitung

Heißluftfritteuse
Empfohlene Zubereitung

ca. 10 Min. bei 190 °C

Das Produkt einlagig im Frittierkorb verteilen.

Backofen (Umluft)

ca. 13 Min. bei 200 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

ca. 13 Min. bei 210 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Fritteuse

ca. 4,5 Min. bei 170 °C

Den Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen und das Produkt nach der Zubereitung auf saugfähigem Küchenpapier abtropfen.

Das Produkt tiefgefroren zubereiten. Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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Zubereitung

nutrition

Nährwerte

Energie 825 kJ / 197 kcal
Fett 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,80 g
nutrition

Nährwerte