Kartoffel-Taschen „Elsässer Art“

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Verpackung Elsässer Art

Info

Genieße die knusprigen Schwarmstedter Kartoffel-Taschen als Genuss der besonderen Art: Die cremige Füllung aus Crème Fraîche, gebackenem Bauchspeck und Zwiebeln holt den Geschmack eines Flammkuchens in die heimische Küche.

Glutenfrei

Zutaten

Kartoffeln 59 %*, CRÈME FRAÎCHE 15 %*, gebackener Bauchspeck 8,8 %* (Schweinfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Rapsöl, Wasser, Zwiebeln 2,2 %*, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Kartoffelfasern, getrocknete Zwiebeln 0,4 %*, Kartoffelstärke, Petersilie, Dextrose, Zucker, Zitronensaft, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

*Höhe der Prozentangaben auf das gesamte Produkt bezogen.

FSC-Siegel WSQF
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Rezepte & Ideen

Knusprige Kartoffel-Taschen serviert mit würziger Kassler-Sauerkraut-Pfanne, verfeinert mit Mettwürstchen und frischen Kräutern

Kartoffel-Taschen mit Kassler-Sauerkraut-Pfanne
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Rezepte & Ideen

cooking

Zubereitung

Backofen (Umluft)
Empfohlene Zubereitung

ca. 15-20 Min. bei 180-190 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

ca. 15-20 Min. bei 200 °C

Das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen.

Pfanne

ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze

Das Produkt mit etwas Öl braten und mehrmals wenden.

Grill

ca. 15 Min.

Das Produkt mehrmals wenden.

Heißluftfritteuse

ca. 10-13 Min. bei 190 °C

Das Produkt einlagig im Frittierkorb verteilen.

Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

cooking

Zubereitung

nutrition

Nährwerte

Energie 830 kJ / 200 kcal
Fett 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhdydrate 15 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,1 g
nutrition

Nährwerte